Défenseurs de la cuisine exclusivement élaborée à partir de produits frais et pourfendeurs de la cuisine d’assemblage, nous sommes enchantés de vous annoncer que le Restaurant Le Lift est membre du Collège Culinaire de France, association cofondée par Alain Ducasse & Joël Robuchon, qui promeut les établissements de qualité privilégiant les circuits courts et cultivant le respect du produit.
Philippe Bardau et toute son équipe


Nos producteurs et artisans partenaires
- L’Agneau des Prés Salés du Mont Saint-Michel, Yannick Frain à Roz-Sur-Couesnon
- Le Pigeon de Pornic, Marie-Samuelle Cassard à Pornic
- Les Légumes, La Ferme La Chesnaie à Fay-aux-Loges
- Le Caviar Osciètre, Kaviari à Paris
- Le Petit Epeautre de Loire, Yves de Rochefort à Saint-Hilaire Saint-Mesmin
- La Truffe Fraîche du Vaucluse, Gilbert Hugou à Rougiers
- Les Fruits, Anne-Sophie Morrisseau à Pithiviers-le-Vieil
- Les Herbes Fraîches, Damien Lepeintre de la Ferme Positive à Orléans
- Les Thés et Infusions, Eric Benchetrit des Cafés d’Eric à Orléans
Tous nos prix sont nets.
La liste des allergènes est à votre disposition auprès de notre équipe.