Nos menus

Cuisine de saveurs et de gastronomie française

Nous vous proposons de découvrir sur cette page les différents menus que nous vous proposons.

menu enfant 15€
 

Menu enfant 15€ jusqu'a 10 ans

Vous sera proposé par notre équipe, car il change tous les jours

Entrée, plat et dessert

 
Le collège culinaire de france
 

Défenseur de la cuisine exclusivement élaboré à partir de produits frais et pourfendeur de la cuisine d’assemblage, Membre du Collège Culinaire de France, nous sommes Membre du Collège Culinaire de France, depuis le 1er septembre 2014, co-présidé par Alain Ducasse & Joël Robuchon

 
Menu retour du marché 26€
 

·      Notre menu Retour du Marché – 26€

Proposé du lundi au samedi, uniquement pour le déjeuner, le chef et son équipe vous concoctent quotidiennement un délicieux menu empreint de gourmandise et de fraîcheur, incluant une entrée, un plat et un dessert.

 

Le chef Philippe Bardau, sélectionne rigoureusement ses producteurs et met l’accent sur le respect des saisons, c’est pourquoi il aime, à l’aube, faire son marché pour trouver son inspiration.

 
Notre brunch 38€
 

·      Notre brunch dominical – 38€

Tous les dimanches, de 12h00 à 14h30, nous

vous proposons notre brunch, qui évolue continuellement sous l’impulsion des saisons.

 

Absolument incontournable, le chef et sa brigade vous propose une sélection d’œufs à commander auprès de notre équipe :

 

         * les œufs brouillés au bacon

         * les œufs brouillés au saumon fumé

         * l’omelette aux fines herbes

         * l’omelette au chorizo ibérique

 

Présenté sous la forme d’un buffet riche et varié, il comprend toutes les boissons non alcoolisées.

 
Menu de la Saint Valentin
 

Dîner de la Saint-Valentin 2017

Dégustation en 4 services - 76 euros

OU

Dégustation en 4 services à 110 € en accord avec le Champagne Brut Réserve de la Maison Billecart-Salmon (1 bouteille pour deux personnes)

OU

Dégustation en 4 services à 120 € en accord avec le Champagne Spéciale Cuvée de la Maison Bollinger (1 bouteille pour deux personnes)

Terre & Mer : une rencontre inédite Le marbré de foie gras frais de canard des Landes et thon rouge de Méditerranée, condiment autour de la pomme Granny Smith

Entre Bretagne & Espagne Le médaillon de lotte d’Atlantique cuisiné au chorizo Pata Negra, panais en variation

Clin d’oeil à l’Italie Le quasi de veau rôtie à la noisette du Piémont, risotto d’épeautre à la truffe fraîche du Vaucluse et vieux parmesan

Le chocolat Manjari & le gingembre : un mariage tout en sensualité La Poire Belle-Hélène « vision 2017 »

 

 

 

Place de la Loire - 45000 Orléans